Salade met geitenkaaspakketjes
Geitenkaas, gewikkeld in pancetta en gebakken in de pan.
Op een bedje van salade en besprenkeld met een honing/truffeldressing
€ 9,95

Salade Caprese
Mozzarella, tomaat, basilicum, rucola, olijfolie en pijnboompitjes     
€ 8,95    

Parmasalade
Parmaham, Parmazaanse kaas, pomodori, rucola, walnoot, ei               
€ 9,95

Piemontese salade
In rode vermouth gestoofde peer, gorgonzola, walnoot, rucola, rode ui   €10,95

Canarische kip/avocadosalade
Ijsbergsalade, gebakken kiprepen, avocado, paprika,
mojo verde en amandelen                                                
€ 9,95